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28 de diciembre de 2007

Bee Movie


Esta peli esta simpática… gustará tanto a niños como a adultos pues tiene los toques de humor que tanto gusta a los pequeños (golpes, personajes graciosos) y una trama más adulta de fondo que te dejará pensando (explotación, cambio climático). Vemos todos los tópicos, como viven las abejas, nos reímos de sus ocurrencias y nos deja un mensaje atento para los niños, saber respetar y ser respetados. Además la animación es estupenda, con una calidad muy buena. Si tienes una tarde aburrida animate a verla.

Puntuación 4 de 5
Sinopsis


Una abeja llamada Barry B. Benson (Jerry Seinfeld) acaba de graduarse en la Universidad, pero le invade la desilusión cuando comprende que solo tiene una opción profesional, la miel. Sale por primera vez de la colmena y transgrede una de las reglas cardinales del mundo de las abejas al hablar con un ser humano, una florista de Nueva York llamada Vanessa (Renée Zellweger). Se queda atónito al descubrir que los humanos llevan siglos robando la miel de las abejas y entiende que su auténtica vocación es restablecer el orden de las cosas y demandar a las raza humana por robar la miel.

Titulo: Bee Movie


Titulo Original: Bee Movie


Género: Animación


Nacionalidad: USA


Año: 2007
Director: Steve Hickner, Simon J. Smith
Guion: Jerry Seinfeld, Spike Feresten, Barry Marder, Andy Robin

27 de diciembre de 2007

La jagua, una rica Fruta Tropical


Ayer cuando termine de cenar mi madre me dio a probar un rico vaso de Jugo de Jagua.

Por lo regular a mi no me gusta la fruta en sí... Pero el jugo es bien refrescante, dulce y fermentado... A mi madre le fascina, cada vez que puede, siempre tiene una jarra fermentando en la nevera.

Mientras me tomaba mi jugo, me dio curiosidad por conocer un poco más sobre esta fruta, que tal vez no es muy común en otros países y encontré unas cuantas informaciones muy interesantes que quiero compartir con ustedes.

La Jagua

Nombre común: Jagua azul, jagua, jagua blanca, lluale, yoale, tejoroso, maluco, tejoruco, shagua, xagua, yaguare.


Algunas Definiciones:

  • La jagua, árbol de América tropical que abunda en toda la isla Hispaniola, tiene en su fruto verde un jugo azul oscuro que produce un tinte indeleble y que usaban los aborígenes para tatuarse como protección contra los insectos. La jagua da un refresco agradable y un dulce exquisito. El árbol tiene un crecimiento recto y alcanza hasta 15 metros de altura. Además, es una fruta con una extraña característica: se seca, pero no se pudre. Fuente
  • Jagua: Árbol frutal (Genipa americana). Las Casas escribe Xagua; y dice: "el zumo de la fruta es blanco e poco a poco se hace tinta muy negra con que tenían los indios algunas cosas que hacían de algodón e nosotros escribíamos." Dice Oviedo: "para pelear, y parecer gentiles hombres, pintarse con jagua, que es la fruta de un árbol, de que hacen una tinta negra.." Puerto de Cienfuegos, en Cuba. Fuente

ORIGEN / EXTENSION


Originaria de la región noreste de América del Sur. Se encuentra desde Florida, México, Centroamérica, Islas del Caribe hasta Paraguay, Argentina, Ecuador, Perú, Bolívia y Brasil.





USO DE LA JAGUA



La Genipa americana, se cultiva por su fruta comestible, para bebidas, mermeladas, helados y polvos azucarados. Fuente

  • Aromatizante [flor]. Flores muy aromáticas. Se extraen aceites esenciales.
  • Colorantes [fruto]. El jugo del fruto verde tiñe de pardo
    o negro violáceo todo lo que toca. Los indígenas de Panamá lo han usado para teñir vestidos y utensilios y para pintar su piel.
  • Combustible [madera]. Leña y carbón.
  • Comestible (bebidas) [fruto]. Los frutos son comestibles cuando verdes. Con la pulpa del fruto se preparan dulces, bebidas refrescantes y fermentadas. Contiene alta proporción de fierro y riboflavina. Algunas personas mencionan que el fruto no tiene buen sabor.
  • Construcción [madera]. Construcción rural.
  • Curtiente [corteza]. Corteza rica en tanino. Se utiliza
    como curtiente para cueros.
  • Estimulante [fruto]. Con los frutos maduros y
    fermentados con aguardiente se hacen bebidas
    alcohólicas.
  • Forrajero [fruto]. Los frutos los consume el ganado.
  • Implementos de trabajo [madera]. Implementos agrícolas (brazos de arados), mangos para
    herramientas.
  • Insecticida / Tóxica [fruto]. La pulpa se la untaban los indígenas como repelente de insectos. Parece ser bactericida y germicida (probablemente debido a su contenido de fenol).
  • Maderable [madera]. La madera es de buena calidad, dura y flexible, fácil de trabajar. Se usa para hacer cajas, culatas de escopetas, arcos de barriles, carretas y vehículos, hormas para zapatos, embarcaciones de pequeño calado, ebanistería y carpintería.
  • Medicinal [fruto, exudado, flor, corteza].
  • Corteza (infusión): se emplea como remedio para la gonorrea.
    Fruto (verde): tiene propiedades astringentes, antinflamatorias y antianémicas. Se descubrió que sonfuente natural de hierro, rivoflavina y sustancias antibacterianas.

  • A las flores se les atribuyen propiedades tónicas y febrífugas y la goma que mana del tronco se usa contra las enfermedades oftálmicas en forma de colirio.
    Melífera [flor]. Apicultura.

Bueno espero que les haya resultado interesante esta investigación


Para más información sobre esta fruta Click Aqui y Aquí

26 de diciembre de 2007

Miercoles de Hotelería Y Turismo: Historia del Turismo- 2da Parte

Continuando con el Post sobre la historia de los viajes. En cuyo post anterior resumí la práctica de viajar en las sociedades antiguas; exponiendo las razones por las cuales se realizaban los viajes.

Hoy hablare de las 3 principales civilizaciones antiguas que jugaron un importante papel en la expansión de los viajes.

Los fenicios, los griegos y los romanos son los responsables, cada uno de manera diferente, de que la actividad de desplazamiento de grandes contingentes humanos fuera una necesidad social. Haremos un recuento de manera general cómo cada civilización contribuyo a la historia de los viajes.


CIVILIZACION FENICIA:

Esta nación se destacó por su pericia en la navegación marítima y por ser emprendedores mercaderes. Construyeron la flota mercante más significativa de su época y fueron capaces de navegar todo el Mar mediterráneo para comprar mercancías en los lugares de consumo. Además, cruzaron el Mar Rojo, el Océano Atlántico y el Mar Báltico. Se establecieron en la Península Ibérica hacia el siglo XV antes de la era cristiana, para convertirla en su centro de operaciones.
Se puede decir, que los fenicios fueron los verdaderos fundadores o iniciadores de lo que posteriormente se denominaría turismo de negocios, o turismo mercantil.

CIVILIZACION GRIEGA:

El imperio navegó los grandes mares. Sus deseos de expansión contribuyeron a la multiplicación de los viajes. Sus conquistas y colonizaciones son el resultado de su afán imperialista que también lo caracterizó. Alejandro Magno, su gran guerrero, conquistó toda Asia Menor, contribuyendo con ello a lo que posteriormente se denominó turismo de guerra.

Además, Grecia fue el pueblo que mostró los primero
s antecedentes de los viajes deportivos, cuando en el año 776 antes de Cristo se celebraron los primeros juegos Olímpicos para honrar a sus dioses, fundamentalmente a Zeus, conocido como padre de todos los dioses griegos.

Foto: Zeus.

En el año 164 de la Era Cristiana, el historiador griego Filón de Biblos describió lo que hoy se conoce como las Siete Maravillas del Mundo Antiguo, y que para los griegos resultaban motivos poderosos para la realización de Viajes.


Foto: Fhilón

En un Próximo Post haremos una descripción más o menos breves de cada una de ellas.

25 de diciembre de 2007

Preparando la Cena a Ritmo de Merengue

Mi madre mi hermana y yo nos encargamos de preparar la cena navideña...
Cada una puso su granito de arena para que todo quedara muy bien...


Que bien nos quedo la cenita.

El pollo Horneado lo preparo mi madre



La telera que no puede faltar



Mi hermano poniendo la música



Yo prepare estos pinchos de fruta



Los pasteles en Hoja lo compramos en el super, pues los viveres esta muy caros y yo no estaba por tirame la pela de prepararlos...




Pastelistos de carne de res y bollitos de yuca.


Canelones rellesnos preparados por mi hermana


Emparedaros



Mi mami preparando las pastas

Picadera de jamon y queso.



Ensalada Rusa


Tembien prepare estos Rollitos de Jamón de pavo y queso Crema.




Aqui les comparto un video Familiar que hicimos anoche mientras preparabamos la cena de noche buena...


Feliz Navidad Dominicana 2007

Que el nuevo año 2008 nos colme de prosperidad, salud, Amor...
El año 2007 se va
y con el todo nuestros logros y anhelos...
Todas las penas,
los que ya no estarán más con nosotros...
Que descansen en la paz del señor...
Los que emprenderán sus vidas lejos de nosotros...
Siempre los tendremos cerca de nuestros corazones.
Agradezcamos a Dios por todos los nuevos amigos
que ha cruzado en nuestro camino...
Agradecemos a Dios hoy, por regalarnos un año más.
Feliz Navidad 2007

23 de diciembre de 2007

Pinchos Navideños a la Plancha




Hoy me puse a inventar con lo que tenía en el refrigerador y cree estos deliciosos pinchos...
Quiero compartir mi invento... Espero les agrade...

Ingredientes:

1 Manzana (Picado en Cuadros)
1/2 libra Chuleta sin hueso (Picado en Cuadros)
1 Pimiento Morrón Amarillo (Picado en Cuadros)
1/4 Salami (Picado en Cuadros)
1 Cebolla Grande (Picado en Cuadros)

Aceite de oliva
Ajo
Salsa barbecue

Complementos
Palillos para pinchos

Preparación.


Inserte en los palillos en el siguiente orden: Chuleta, Manzana, Cebolla, Salami, Pimento Morron, hasta completar... Luego prepare una mezcla de aceite de oliva, ajo y reserve.

Luego poner en un asador, plancha o sartén los pinchos ... únteles un poco del aceite de oliva con ajo y cuando estén bien cocidos póngale un poco de salsa barbecue deje unos minutos mas y sirva. Los puede acompañar como hice yo con un arroz blanco y ensalada...


Ummm Que rico!
Puntuación: 5 de 5

20 de diciembre de 2007

A veces


A veces dibujo una sonrisa para alegrarme los dias


A veces lloro a mis adentros para curar las heridas


A veces escribo poesia para pintar los sentimientos


A veces exploro tus cuevas para encontrar mi tesoro


A veces confio en la gente que no conozco bien


A veces digo las cosas sin pensarlo dos veces


A veces voy a la iglesia a pedir perdon


A veces lucho por las cosas que quiero


P ero otras veces... Llegan por si solas...

18 de diciembre de 2007

El susto mas grande de toda mi vida@ Concierto Omega, La terminal



El sábado en la noche pase el susto más grande de toda mi corta vida por acompañar a mis hermanos y mi cuñado a ver un concierto en el que se presentaría el merenguero Omega en la Terminal de la Avenida España.

El concierto nos llamó la atención por que era la primera vez que Omega se presentaba cerca de donde vivimos y aparte de todo, era gratis.

La verdad es que aunque vivo cerca de la Terminal de la Av. España, nunca lo había visitado porque conozco el tipo de gente va allí y los líos que se arman.

Bueno, la cosa es que llegamos a eso de las 9 de la noche y parqueamos el vehículo en frente, del lado del malecón, sin mucha dificultad. En ese momento yo pensaba que mi hermana, mi cuñado y yo no quedaríamos a ver el concierto desde los banquitos del malecón afuera del establecimiento pero resulta que ellos querían entrar y sentarse cerca de la tarima pues llevaron la cámara digital y pretendían tirarle fotos a Omega.

La entrada era libre, no había seguridad, habían muchos vendedores ambulantes, unos cuantos mozos, muchas mesas y sillas de plástico, pero sobre todo muchas bebidas en botellas de vidrio… (Cosas que me dieron muy mala espina)

Encontramos una mesa cerca, frente al kiosco de las bebidas, próximo a la tarima. La gente continuaba llegando, mientras ponían merengues con mambo…

Foto: Mi hermana Mariel y Su novio Wilfredo

Foto: Yo y mis hermanos

Foto: Mi hermana y yo en la mesa

Foto: Mi hermano y sus amigos

A las 12:00 de la media noche Llegó a Escenario Omega, escoltado por su hombres de seguridad y empezó a cantar...

La algarabía se incrementó, la gente comenzó a pararse sobre las sillas y mesas… (Y yo que pretendía tirarme el show sentada…)

A la segunda canción yo también me paré sobre mi silla para poder ver al tal omega, pues no lo conocía físicamente... Me asombro el panorama pues habían alrededor de 3000 personas…

Como a la 4ta canción me senté otra vez… Y es cuando tuve un mal presentimiento (Pues yo se que las fiesta por los mameyes empiezan bien y terminan mal y es mejor irse a la mitad)… Fue entonces que le hice señas a mi hermana y le dije que yo me quería ir...

Ella y su novio me respondieron diciéndome que si yo estaba loca, pues según ellos, en ese momento era que el concierto estaba bueno.

La cosa es que hicieron caso omiso a mis súplicas y siguieron gozando… Es entonces que a la 5ta canción algo pasó en el escenario y Omega dejó de cantar, como yo estaba sentada me subí nuevamente en la silla y vi que habían desconectado la energía solo de la tarima…

De una vez me entró el pánico y le dije a mi hermana nueva vez… “Ahora si fue verdad… Esto me parece un sabotaje” Tenemos que salir de aquí… Pero no bien diciéndole eso… No pasaron ni dos minutos cuando una avalancha de gente empezó a correr sobre nuestra mesa, y en ese momento impero el caos, el desconcierto, solo escuchaba los tiros, los gritos de desesperación de la gente, me tiré al suelo y mucha gente me cruzo por encima, me arrastré como pude hace una esquina y alguien me piso y se me salieron las zapatillas…

Yo solo le pedía a Dios que por favor me sacara de aquel lugar con vida…

En la esquina donde yo termine agachada, varios muchachos me cubrieron… Todo paso como en cuestión de 10 minutos… Todo terminó vuelto un desastre y había un viaje de cosas que se le cayeron a la gente en el suelo y algunos se aprovecharon de eso.

Cuando la gente se dispersó yo no sabia como salir de allí, pues era peligroso exponerse a los tiros al aire…

Además, tuve que ponerme a buscar dos chancletas de las que vi tiradas para poder salir pues perdí las mías...

Por suerte, un muchacho me vio desesperada y me tomo de la mano y me saco a un lugar seguro hasta encontrar mis hermanos.

Foto: Yo después del lío

Por suerte no perdí mi celular y pude reencontrarme con mis hermanos y mi cuñado a los cuales tampoco les pasó nada gracias a Dios…

Foto: Sangre en el tenis de mi hermano.


Yo terminé con mi panta
lón ensangrentado, no se de quién… Y con varios moretones en las piernas por la presión de la gente que se me tiro encima. Las llaves del auto de mi cuñado se perdieron en el "rebú".. Y para poder irnos tuvimos que llamar a mi papá.

Pero otro día no me pasa… Ahora entiendo porque le dicen “Omega y su Mambo Violento”.

Aquí esta el vídeo que grabamos hasta el momento en que se apago la tarima.

Chocolates para hacerte la boca agua...



El otro día mientras pagaba en la caja del supermercado añadí a mi compra un antojo de los mios, una rica barra de chocolate que me llamo la atención y el cuál nunca había probado. La verdad es que no eran muy baratos que digamos tampoco. No recuedo aquella vez cual sabor elegí... Lo que si recuerdo es que me sorprendí enormemente con lo rico que estaba... Así que cuando llegue a mi casa busque en Internet información sobre estos chocolates para no pasarlos por alto en mi próxima compra.

La marca de los chocolates es alemana y se llama Rittersport, y para mi asombro son bastante famosos fuera de este país y tienen una amplia variedad de chocolates para elegir... Yo aún no he probado todas, pero seguro que con el tiempo lo haré.

Hay tabletas de chocolate con leche, con avellanas, otras con almendras, otras de chocolate blanco con avellanas, otras de ron con pansas, otras con galletas, etc, pero la que a mi personalmente me encanta es la de praliné. Es un chocolate super suave que se deshace en tu boca, dulce, pero no en exceso y cada cuadradito de la tableta, es como un pequeño bombón. Sólo hay un problema, que sientes el imperioso deseo de seguir comiendo, y seguir comiendo... y cuando te das cuenta te has zampado una tableta.


De los últimos que probé están el de capuchino que vienen en un paquete color amarillo, y de fresa, se los recomiendo también...

Ventajas:
Su sabor, suavidad, mucha variedad para escoger

Desventajas:

Son caros, traen poca cantidad en comparación con otros chocolates y engorda :) jejeje

Puntuación: 5 de 5

The Queen


Cuando alquilamos esta peli, me llamo la atención el echo de que Helen mirren en su papel protagónico fue ganadora de un oscar como mejor actriz.

Esta peli, plantea la otra cara de la moneda al momento de la muerte de la princesa Diana, es decir, desde el punto de vista de la familia real.

Cuando estaba viendo esta peli, por un momento tuve la sensación de estar espiando por una ventana la familia real, sin protocolos ni mascaras. Pues, presenta muy finamente las tensiones entre el la familia real y el mundo real, entre la tradición y lo moderno, entre la liturgia protocolaria y la realidad actual, entre lo que se piensa que el pueblo piensa (o que seria correcto que pensasen) y las percepciones populares. Y todos, pero todos, guardan un exquisito respeto hacia las formas. Cada cual está interpreta su rol, lo saben, lo aceptan y nadie pretende cambiar nada (esto es lo que más me gustó).
La trama es elegante, pausada, con momentos muy logrados. Muy sutil la forma de tratar el poder de la prensa.
Esta peli es recomendable, con seguridad no se van a aburrir. Lo único que se le puede criticar es que es muy corta y cuando vienes a emocionarte ya se termina.
Puntuación 4 de 5

Titulo Original:The Queen
Año:2006
Duración: 97 min.
País: Reino Unido
Director: Stephen Frears

Guión: Peter Morgan
Música:Alexandre Desplat
Fotografía: Affonso Beato
Reparto:
Productora: Coproducción GB-Francia-Italia

8 de diciembre de 2007

Estoy en Belleza!

El otro día una amiga me contaba sobre una linea para el cabello que según ella dejaban el cabello bien sano, brillante pero sobre todo liso.
También me dijo que son unos productos caros y que solo están en salones de la high...
El nombre de la linea de era Redken. La verdad es que me dio curiosidad por probarlos.

Días después, aprovechando en una ocasión que mi novio estaba chequeando algo en su cuenta de ebay, ya que el es un experto comprando por Internet, le dije que me ayudara a buscar los productos para ver si me provocaba comprarme alguno.

Primero entre a la página de Redquen para elegir el producto que se ajuste a mi necesidad y así hacer mas fácil la búsqueda. Como actualmente me había hecho unas mechas, yo necesitaba un producto que me mantuviera el cabello lo mas saludable posible. Así que el producto que me pareció mas atractivo fue la linea de redken denominada:



EXTREME


Mi novio encontró una oferta muy buena por ebay y me compró el Shampoo y el Conditioner de 1000 ml c/u por 36 dólares con el dólar a 34 pesos x 1. Eso, más los impuestos de 700 pesos para sacarlos de CPS hicieron un total de 1,938 pesos.

En menos de una semana ya los productos estaban en CPS.

Hoy acabo de probarlos... Me probaron bastante bien, en primer lugar el shampoo no me dejo el pelo aspero como suele suceder con los shampoos si no que me lo sentí humectado y manejable... Luego probé el condition y este me paso la mayor prueba y fue que me desenredo fácilmente y sin que se me salgan ni un chin de cabello.

Aqui les dejo una fotico más de mi pelo :)


Les doy un 5 de 5

6 de diciembre de 2007

LA PROPOSICION



Ayer tuve la oportunidad de ver una peli en la Cinematéca Dominicana llamada "La proposición". La película te mantiene en suspenso de principio a fin. Aquí se desarrolla una historia épica en una Australia sucia, pobre, anárquica, triste y polvorienta de 1880. En ella se anida la lealtad, la familia y la traición... Donde tres hermanos enredados en el mundo del crimen se enfrentan.
De por si, la peli se basa en una propuesta de muerte... Sin embargo, desde el punto de vista argumental la cosa divaga de un lado a otro sin llegar a detenerse en ningún sitio concreto... Considero que se debió ahondar mas en los personajes... Pues en principio estos comienzan siendo tiroteados sin darnos la ocasión a conocerles mejor y empaparnos de sus cualidades o defectos. Algunas escenas son muy crueles para mi sensibilidad, pero en sí, la peli esta muy bien, sobre todo por que presentan unas espectaculares imágenes del desierto australiano hermosamente capturado por la cámara que ten dejan enganchado...
Para el que le agradan las películas donde se destaca una rudeza, polvo, sangre y seca violencia es excelente.

Mi puntuación es un 4.de 5.




TITULO ORIGINAL


the Proposition

AÑO

2005

DURACIÓN

104 min.

PAÍS

Australia

DIRECTOR

John Hillcoat

GUIÓN

Nick Cave

MÚSICA

Nick Cave, Warren Ellis

FOTOGRAFÍA

Benoît Delhomme

REPARTO

Guy Pearce, Ray Winstone, Danny Huston, David Wenham, John Hurt, Emily Watson, Richard Wilson

GÉNERO

Accion - Drama


SINOPSIS:

Australia, finales del siglo XIX. El capitán Stanley (Ray Winstone) ha capturado a los dos más jóvenes miembros de la banda de los hermanos Burns. Cuando están en custodia Stanley ofrece un trato al hermano mediano Charlie (Guy Pearce): volver al desierto y matar al hermano mayor Arthur (Danny Huston). A cambio el hermano más joven (Richard Wilson) no será colgado en la horca...
Para ver el Trailer Click Aqui.

23 de noviembre de 2007

Matrioshka Russian Cuisine



Como todos notarán, estuve desaparecida todos estos días y espero me disculpen la ausensia, pues he estado sumergida en un proyecto de restaurante de la universidad y no se imaginan el estres que represento haber relizado esta actividad... La cuál, gracias un gran trabajo en equipo de mucha dedicación, nuestro proyecto fue todo un exito.
Nuestro proyecto consistió en el montaje de un restaurante tipo bufett de comida rusa llamado Matrioshka en alusión a la muñeca típica de rusia.
Nosotros mismos nos encargamos de realizarlo todo, desde la comida, el servicio, hasta la decoración.
La verdad es que en esta asignatura se gasta mucho dinero en ese proyecto, pero al final vale la pena si el resultado es como se esperaba.




Yo me encargue de hacer estos centros de mesa... Verdad que estan lindos?
Un nido con girasoles y una muñeca matrioshka en medio.
A mi amigo Henry le toco ser el Enc del Bar... Hizo un trabajo excelente con los tragos...


Esta fue la nieve de algodón que colocamos como complemento de la decoración, nos dio mucho trabajo hacerla pero a todo el mundo le encató... Esta fue idea de mi amiga Tatiana.


Estas son algunas de las fotos del Buffet

El buffet estuvo a cargo del Chef Dionosio, Tatiana, La prof. Elesi Sánchez y con la asistencia del equipo de producción.


Los postres..


Esta es mi amiga sobeida con sus padres

También prepare un presentación en Power point con imagenes de rusia, su gente, sus gastronomia, su cultura.


Aqui estoy con mi novio y mi suegra...





Esta es la Mesa de los Jurados...
Der. a Izq. el esposo de la Prof. Ana María, La prof. Ana María, la prof. Hasbún, el prof. Gilberto Soto Jeréz.


Momento en que mi amiga Sobeida le entrega unas Flores A mi amiga Rusa Tatiana por su empeño y dedicación para ayudarnos con todo el proceso del restaurante...



Yo con mis invitados.



El ruso blanco... Ummm que rico trago.


Yo con mis padres.





Yo debajo de la nieve. jeje


De izq a der. Tatiana, Sobeida, Densy, Henry, Magdelyn, Dionisio.
Lo logramos mi equipo!!!!!

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