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11 de julio de 2011

Crema de vegetales para el bebé


La buena alimentación de nuestros hijos es algo muy importante por lo que trato de prepararle sus alimentos en casa...

No soy una experta preparando alimentos para bebés pero mi madre me explico como preparar una rica crema de vegetales y a mi bebé le encantó...

La receta de crema de vegetales es la siguiente:


1 pedazo de calabaza o auyama cortada en cubos pequeños
1 pedazo de zanahoria cortada en cubitos pequeños
1 ramito de apio
1 semilla de malagueta
1/2 diente de ajo
2 hojas de puerro picado
1 1/2 taza de agua
1 pizca de sal

Preparación:

En una olla agregar todos los ingredientes y hervir hasta que la zanahoria y la calabaza estén blandas... Luego preparar un puré y pasar por un colador...






¿Puedo guardar la comida que sobra?

Un dato muy importante que también debemos recordar, es de no guardar nunca la comida que dejó para el próximo día. Para esto debemos tratar de calcular la porción que creemos que va a comer. Si sobra no debemos guardarla y debemos cocinarle de nuevo al día siguiente.

2 comentarios:

marta dijo...

Se ve rico, por eso le gusto, a mi tambien me gusta la auyama, jeje.

Magdelyn dijo...

Si, es una crema rica de verdad...

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