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21 de noviembre de 2011


 Hoy sorprendí a mi esposo con esta deliciosa receta que me acabo de inventar... Aquí les dejo la receta para que no se me olvide.


 Ingredientes

 Para la Carne
1 paquete de Carne de mini hamburguesas
3 cucharadas de Honey Mustard
2 cucharadas de salsa China
Sal y Pimienta
Aceite de oliva

 Sellar la carne salpimentada en una sartén con aceite de oliva agregar un poco de mostaza de cada lado… Agregar la salsa china y dejar que tome color de cada lado… Retirar la carne y reservar.

Para la  Salsa
3 cucharadas de mermelada blueberry
2 cucharadas de harina
½ taza de agua
1 cucharadita de azúcar

 En la misma sartén donde hiciste la carne agregar agua  y las cucharadas de harina y remover constantemente hasta remover todos los jugos de la sarten… Luego agrega la mermelada y el azucar…  Si deseas ponerle mas mermelada o agua puedes rectificar hasta obtener la consistencia deseada…

Para la presentación

2 tomares cortados  en rodajas
1 Pimiento cubanela cortado en brunois

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