Mi primer Camuflaje de Bodas

  Para la boda de mi hermana... Me puse el reto de hacerle su pastel de bodas... Sería un camuflaje o pastel falso de 4 pisos con forma cuadrada y con tema marino... En blanco y beige...

En nuestro país se usa bastante poner un falso pastel en las celebraciones especiales...  Además de repartir una tarta real en porciones...

En lo particular, puedo decir que hacer un camuflaje y una tarta resulta sumamente costoso para los que pensaban que era más económico que hacer un solo pastel real..  La ventaja es que el camuflaje es más fácil de transportar...

  Le pedí ayuda a mi amigo Jacil, quien es un chef pastelero...  para que me ayudara a montar la masa australiana o fondant que previamente hice en casa..  Y motivé a mis estudiantes para que aprendieran a modelar las figuras que colocaríamos...

  Para hacer la masa laminada o Fondant utilicé unas 20 libras de azúcar pulverizada o glass... Es increible la cantidad de azúcar y el trabajo que da preparar esa masa...

Hicimos algunas figuras marinas a mano y conseguimos caracoles reales también...

 
  Para ser mi primer camuflaje creo que hicimos un trabajo excelente...   El día de la boda me encargué de decorar bien la mesa del pastel..  Y le puse los detalles finales...

 Mi hermana quedó encantada con su pastel...

 y todo en su boda quedó como lo había soñado...

Peregrinación Dominicana a Alicante

Mi primo Ismael Hidalgo y su esposa Violeta forman parte de un grupo de fieles del movimiento Camino Neocatecumenal que se encuentran visitando la ciudad de Alicante durante esta semana a la espera del encuentro con el papa.

Estos peregrinos, pertenecientes al movimiento del Camino Neocatecumenal -de iniciación cristiana- han realizado diversas iniciativas en su país como sorteos o lavado de autos. "Venimos de un lugar muy pobre, en este grupo la mayoría tiene trabajo pero hay otros hermanos que no y realizaron un esfuerzo enorme para traer la palabra de Dios a España".

La ruta establecida les llevó hasta el castillo de Santa Bárbara, donde realizaron una oración de exorcismo, como ellos mismos definieron, para librar a la ciudad de "demonios" tales como la "soberbia, la envidia o el hedonismo".

Realizan diversas actividades para "difundir la palabra de Cristo".

Les deseo un feliz retorno a mis primos para que me cuenten un poco más de su experiencia...

Haciendo un Stop en el día del padre!

Ayer era día del padre en República Dominicana y decidimos hacer una visita a casa de mis padres para llevarle a a mi papá a su nieta que tanto disfruta e hicimos a un lado nuestros afanes de rutina.

Luego de almorzar juntos y cuando pensabamos que pasaríamos un domingo placentero, tuvimos que salir de la casa y buscar otro ambiente más tranquilo porque algunos mal educados del barrio donde viven mis padres se pusieron a beber escuchando música alta provocandonos un tremendo dolor de cabeza...

Por eso se me ocurrió salir a tomar aire puro lejos del bullicio del barrio y nos fuimos a disfrutar de la tranquilidad que nos ofrece el mar en el Malecón de Santo Domingo Este.

Pero para mala suerte unas nubes de lluvia nos hicieron salir de allí en poco tiempo y volver al bullicio del barrio... Que más dá... Tuvimos que conformanos hasta que les dieran la gana a esos mal educados de irse...

A pesar de todo, la que si se la pasó de lo lindo fue mi hija marian... Aquí la vemos con mi hermano enseñandole los "pajaritos" jajja... Unas palomas que mami alimenta todos los días en la entrada de la casa...

Les presento a mi bebé

Hola amigos,

El día 2 de enero de este año nació nuestra bebé Marian Rodriguez de Jesús... A las 10:25 p.m. Con 4.13 libras. Nació prematura con unas 36 0 37 semanas...

Es una preciosura que Dios nos regaló...

Angelo's Birthday@ Playa Guayacanes, Santo Domingo

El domingo planee una fiesta "sorpresa" para el cumple 29 de mi prometido... Me las arregle para juntar par de sus amigos y algunos mios...
Encargué a una hermana de mi prometido que preparara un rico pastel relleno de crema pastelera en forma de guitarra, todo un reto para ella... Mi madre me preparó además unos ricos espaguetis con chuletas y arrancamos para la playa en dos vehículos.

No sin antes detenernos a comprar algunas bebidas, hielo y llenar combustible...

La playa que escogí fue playa guayacanes a unos 40 minutos del centro de la ciudad y durante el trayecto pude comprender lo difícil que es llevar un pastel de cumpleaños intacto en un vehículo jejeje... Así que no miren el pastel fijamente para que no noten las grietas...

Durante el trayecto podíamos sentir el calor y la brisa marina... Era un día perfecto para un rico chapuzón.

Foto: Henry, Magdelyn Alexandra, Noé.

Foto: Alexandra

Con el estres de la actividad olvide los fósforos para encenderle las mechas al petardo que le puse al pastel, pero gracias a la amabilidad de una señora que vende frituras en la playa conseguí unos cerillos y pude salir del apuro...

Nunca se que regalar a un hombre, así que siempre termino regalando un perfume o una camisa jejej Pero creo que a mi novio le gusto el presente de todos modos, pues este perfume Polo me gusto mucho...





No podíamos ir a la playa sin darnos un rico chapuzón... Bien merecido por cierto.

El tipico saludo de los dominicanos...

Nada como un cumpleaños playero... Para variar!! Ustedes que creen?

Y para los que se lo perdieron... SE LO PERDIERON!
Foto: Mi amiga Alexandra y Yo.

Foto del recuerdo: Henry, Joel, Magdelyn, Noe, Alexandra, Angelo, Israel