Hoy se me ocurrió crear esta nutritiva ensalada con lo que encontré en el refrigerador...Aquí les comparto la receta, para los que se animen a hacerla:
2 Tomates pequeños picados en tajadas
1 Remolacha pequeña cortada en tiras
1 Porción de lechuga
3 tajadas de aguacate (palta)
1 Cucharadita de Aceite de Oliva
1 Cucharadita de Zumo de Limón
1 Pizca de Sal.
Preparación:
Lava bien y pica los vegetales, luego en un plato pones la lechuga en el centro,las tajadas de tomate y la tiras de remolacha alrededor, luego las tajadas de aguacate (palta) encima y por último esparce el zumo de limón, el aceite de oliva y la pizca de sal.
Buen provecho!
Se ve bien la ensalada. Ahora me han dado ganas de comer aguacate y tan caros que son aquí.
ResponderEliminarSaludos
Se ve buena, la voy a tratar (aunque no soy muy fan del aguacate porque le encuentro muchas raices a veces).
ResponderEliminara Baakanit: A mi me encanta el aguacate creo que si lo puedes conseguir, vale la pena el dinerito... Gracias por comentar...
ResponderEliminara Marta: Hola Marta, creo que esas raices que le encuentras a los aguacates se debe a que esos aguacates los cocechan antes de tiempo...